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深海產  鮮世界

海和鱈魚

  • 分(fen)類(lei):海和文化
  • 作者:
  • 來(lai)源:
  • 發布時(shi)間:2021-09-18 21:21
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【概要(yao)描述】

海和鱈魚

【概要描(miao)述(shu)】

  • 分類:海和文化
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世界上最(zui)不怕冷的魚(yu)(yu),就(jiu)是鱈魚(yu)(yu)。就(jiu)算在(zai)南(nan)極羅斯冰(bing)架下方的寒冷水域中(zhong),它也(ye)能(neng)夠(gou)凍而不僵,游動自如。

鱈(xue)魚(yu)(yu)(yu)(yu),又(you)名(ming)鳘魚(yu)(yu)(yu)(yu),中國地方也稱其為(wei)大(da)(da)頭(tou)(tou)青、大(da)(da)口魚(yu)(yu)(yu)(yu)、大(da)(da)頭(tou)(tou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、水(shui)口、石(shi)腸魚(yu)(yu)(yu)(yu)等,其主要生(sheng)活在(zai)水(shui)溫0℃~16℃的寒冷海(hai)域里(li),一般棲于近底層,近岸帶到深海(hai)區都有分布。因為(wei)鱈(xue)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的高價值(zhi)性(xing)和高營養(yang)性(xing),市場上曾經出(chu)現過“油魚(yu)(yu)(yu)(yu)事件”,消(xiao)費者在(zai)食(shi)用這(zhe)種魚(yu)(yu)(yu)(yu)之后普(pu)遍出(chu)現腹瀉等不(bu)良反應(ying),一度影響到鱈(xue)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的正常銷(xiao)售。在(zai)鱈(xue)魚(yu)(yu)(yu)(yu)事件發生(sheng)后,世界主要的鱈(xue)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進口國都出(chu)臺了(le)專門的法律來干預和制裁(cai)這(zhe)類市場不(bu)法行為(wei),如美國、日本、歐(ou)洲等國。

作為食(shi)用魚(yu)類(lei),海和(he)鱈(xue)(xue)魚(yu)全(quan)都選(xuan)自深(shen)海海域營養食(shi)用價值高的鱈(xue)(xue)魚(yu)品(pin)(pin)種,產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)得到有效(xiao)保障,嚴格(ge)把控和(he)監測每(mei)一個出(chu)品(pin)(pin)環節。海和(he)精(jing)選(xuan)鱈(xue)(xue)魚(yu)肉嫩(nen)質(zhi)白,味道(dao)鮮美可口,營養價值較高。較其(qi)他企業的鱈(xue)(xue)魚(yu)相比,海和(he)鱈(xue)(xue)魚(yu)全(quan)部采(cai)用海和(he)獨有的七道(dao)鮮加工工藝,保證鱈(xue)(xue)魚(yu)的色澤、肉質(zhi)、口感(gan)都是最佳狀(zhuang)態。

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