品螃蟹(xie)、吃月餅(bing)是(shi)中(zhong)秋(qiu)節(jie)百(bai)姓餐桌的(de)兩大時尚，不過(guo)今年中(zhong)秋(qiu)到得早，大閘(zha)蟹(xie)已趕不及蟹(xie)黃膏肥(fei)地(di)“爬”上節(jie)日餐桌，于(yu)是(shi)“禮券先行，螃蟹(xie)在后”。連(lian)賣數碼產品的(de)商家(jia)都踴(yong)躍派發(fa)大閘(zha)蟹(xie)卡券，意(yi)在中(zhong)秋(qiu)市場中(zhong)分一(yi)杯(bei)羹，可中(zhong)秋(qiu)節(jie)這炙手(shou)可熱的(de)螃蟹(xie)“餡餅(bing)”禮券到底(di)能否兌現一(yi)一(yi)還是(shi)個迷。

海(hai)和也忙團購、忙經營，可(ke)(ke)同是餡餅卻不同餡，走(zou)進(jin)海(hai)和專(zhuan)賣店，櫥窗(chuang)里(li)一只龐然(ran)(ran)大物頓時吸引(yin)住顧客的目光。赤紅(hong)的蟹殼、肥(fei)碩的體(ti)型，儼(yan)然(ran)(ran)一副威風(feng)凜凜的樣子。有口(kou)福品(pin)嘗海(hai)和皇帝蟹的人都有同樣的體(ti)會(hui)，它(ta)口(kou)感鮮(xian)(xian)美、肉(rou)(rou)質細滑，特別是結(jie)實飽滿(man)的蟹腿肉(rou)(rou)，每一口(kou)都鮮(xian)(xian)汁欲(yu)滴，回味無窮。因生長(chang)周(zhou)期長(chang)、體(ti)積肥(fei)大、肉(rou)(rou)質鮮(xian)(xian)美、營養豐富而(er)稱霸蟹界。它(ta)們均(jun)來自于嚴寒而(er)人跡罕至的北極(ji)深海(hai)水域(yu)，要經過10至15年的生長(chang)期才能達(da)到(dao)標(biao)準大小，才被允許打(da)撈，由(you)此(ci)可(ke)(ke)看(kan)出它(ta)極(ji)其稀有。

海和(he)皇(huang)帝蟹(xie)之所以能保留住原始的(de)鮮嫩肥(fei)美，主要因為它在(zai)打撈上來的(de)第一(yi)時(shi)間就被(bei)迅速(su)切成蟹(xie)段，采用“七(qi)道鮮”加工工藝冷凍后才運輸到(dao)此(ci)。這樣的(de)好(hao)口(kou)味，必然(ran)要與親朋好(hao)友一(yi)起分享(xiang)；這樣的(de)好(hao)品質，當然(ran)要口(kou)口(kou)傳唱！