品螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)、吃月餅(bing)是(shi)中(zhong)秋節百姓餐桌(zhuo)(zhuo)的(de)兩大(da)時尚，不過今年中(zhong)秋到(dao)得早，大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)已趕不及蟹(xie)(xie)(xie)黃膏(gao)肥地“爬(pa)”上節日餐桌(zhuo)(zhuo)，于是(shi)“禮券先行(xing)，螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)在后”。連賣數碼產品的(de)商家都(dou)踴躍派發大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)卡券，意在中(zhong)秋市場中(zhong)分一(yi)杯(bei)羹，可中(zhong)秋節這炙手可熱的(de)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)“餡餅(bing)”禮券到(dao)底(di)能否兌現一(yi)一(yi)還是(shi)個(ge)迷。

海(hai)和(he)(he)也忙團購、忙經(jing)營(ying)，可同是餡餅卻不同餡，走進海(hai)和(he)(he)專賣店(dian)，櫥窗里一只龐(pang)然(ran)大物頓(dun)時(shi)吸(xi)引住顧客的(de)(de)(de)目光(guang)。赤紅的(de)(de)(de)蟹殼、肥碩的(de)(de)(de)體型，儼(yan)然(ran)一副(fu)威風凜凜的(de)(de)(de)樣子。有口(kou)福品嘗海(hai)和(he)(he)皇帝蟹的(de)(de)(de)人都(dou)有同樣的(de)(de)(de)體會(hui)，它口(kou)感鮮(xian)美、肉質細(xi)滑，特別是結實飽滿的(de)(de)(de)蟹腿肉，每(mei)一口(kou)都(dou)鮮(xian)汁(zhi)欲滴，回味(wei)無窮。因(yin)生長周期(qi)長、體積肥大、肉質鮮(xian)美、營(ying)養豐(feng)富而稱霸蟹界。它們均來自于嚴寒而人跡(ji)罕至的(de)(de)(de)北極深海(hai)水域，要經(jing)過10至15年的(de)(de)(de)生長期(qi)才能達到標(biao)準大小，才被允許打撈，由此可看出它極其(qi)稀有。

海和(he)皇帝(di)蟹(xie)之所(suo)以能保留住原始的鮮(xian)嫩(nen)肥美，主(zhu)要因為它在打撈(lao)上來的第一時(shi)間就被(bei)迅(xun)速切成蟹(xie)段(duan)，采用(yong)“七道鮮(xian)”加工工藝冷凍后才運輸到(dao)此。這樣(yang)的好(hao)口(kou)味，必(bi)然要與親朋好(hao)友一起分享；這樣(yang)的好(hao)品質，當然要口(kou)口(kou)傳(chuan)唱！