
| 海和文華 |
深海產 鮮(xian)世(shi)界
在我(wo)(wo)小(xiao)時候,父母就一(yi)直在外地,我(wo)(wo)是跟在比我(wo)(wo)大三(san)歲(sui)的(de)(de)哥(ge)哥(ge)背后長大的(de)(de),哥(ge)哥(ge)像山,有著(zhu)父親(qin)的(de)(de)偉岸和母親(qin)的(de)(de)細膩,當然更有著(zhu)哥(ge)哥(ge)的(de)(de)帥氣(qi)和親(qin)切(qie)。哥(ge)哥(ge)帶著(zhu)我(wo)(wo)生(sheng)活、上(shang)學。記得在我(wo)(wo)家離(li)學校的(de)(de)那段路上(shang),有一(yi)段特別長的(de)(de)階梯(ti),我(wo)(wo)們每天上(shang)學都會爬著(zhu)階梯(ti)上(shang)去,它(ta)是我(wo)(wo)幼小(xiao)心(xin)里的(de)(de)一(yi)道(dao)障礙,我(wo)(wo)總是感覺跨越那長長的(de)(de)階梯(ti)就是我(wo)(wo)前(qian)進的(de)(de)阻礙。
可是每一天,哥(ge)哥(ge)都會在我停(ting)下來(lai)的時(shi)候跟我說(shuo),“一步、兩步、三步,回頭看”,哥(ge)哥(ge)總(zong)說(shuo),“磊子,只有往(wang)后(hou)看看,才知道自(zi)己已經完成了多少,才知道自(zi)己是怎(zen)么走(zou)過(guo)來(lai)的”。
每(mei)一次(ci)哥哥的聲音就像(xiang)是鼓(gu)勵的積極咒語,讓我充(chong)滿了力量(liang)和勇(yong)氣。
就(jiu)這(zhe)(zhe)樣,每一天、每一年哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)都(dou)這(zhe)(zhe)樣帶著(zhu)我(wo)(wo),伴隨著(zhu)好聽的(de)(de)“一步(bu)、兩(liang)(liang)步(bu)、三步(bu),回頭看(kan)(kan)”,讓我(wo)(wo)一次次克(ke)服了(le)心里障礙,一次次爬完了(le)階梯向前走(zou)。就(jiu)這(zhe)(zhe)樣,我(wo)(wo)跟在哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)的(de)(de)背(bei)后一直(zhi)到初中(zhong)畢(bi)業。優(you)(you)秀的(de)(de)哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)憑借著(zhu)優(you)(you)異的(de)(de)成績考上了(le)理想的(de)(de)大(da)學,離開了(le)我(wo)(wo)們共(gong)同生活的(de)(de)城市,接下來的(de)(de)路我(wo)(wo)得自(zi)己(ji)走(zou),接下來的(de)(de)階梯我(wo)(wo)得自(zi)己(ji)爬,可是(shi)當我(wo)(wo)獨自(zi)一人走(zou)在那條長長的(de)(de)階梯上,我(wo)(wo)已然習慣(guan)了(le)“一步(bu)、兩(liang)(liang)步(bu)、三步(bu),回頭看(kan)(kan)”。
進入(ru)海(hai)(hai)(hai)(hai)和食品(pin)(pin)(pin)有限公司是(shi)在我(wo)畢業以后,那(nei)時的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)和成立(li)時間并不久,所有的(de)(de)建設都(dou)(dou)還處(chu)于初(chu)級(ji)階段。但(dan)我(wo)在那(nei)里卻找不到一(yi)個行(xing)走的(de)(de)起(qi)點(dian),就像是(shi)站在階梯的(de)(de)最下面,你只能(neng)看著前方,而不知道(dao)自(zi)己能(neng)不能(neng)爬上(shang)頂(ding)峰。那(nei)時候(hou)的(de)(de)水(shui)產(chan)業市場都(dou)(dou)做得很雜(za),我(wo)和一(yi)群海(hai)(hai)(hai)(hai)和人經過摸索,開始(shi)致(zhi)力于深海(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)外(wai)銷工作,海(hai)(hai)(hai)(hai)和出口(kou)產(chan)品(pin)(pin)(pin)多達二十八種(zhong)魚(yu)類品(pin)(pin)(pin)種(zhong)以及(ji)雪蟹(xie)、魷魚(yu)等其它水(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。深海(hai)(hai)(hai)(hai)加工品(pin)(pin)(pin)有即(ji)食蟹(xie)肉、全(quan)無骨魚(yu)片及(ji)切身、漬(zi)魚(yu)、烤(kao)魚(yu)、煮魚(yu)以及(ji)調理食品(pin)(pin)(pin)等眾多系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。每年加工9000余(yu)噸,并且迅(xun)速走上(shang)了國(guo)際(ji)路(lu)線,暢銷于日本、歐美等幾(ji)十個國(guo)家和地區(qu),在世界漁業都(dou)(dou)享有較(jiao)高的(de)(de)聲(sheng)譽。
這樣,我們(men)(men)邁(mai)開(kai)了(le)事業(ye)的(de)(de)第一(yi)(yi)步(bu),在那段奮斗的(de)(de)過程中,我們(men)(men)的(de)(de)外銷工(gong)作(zuo)得到了(le)客戶(hu)的(de)(de)認同,成(cheng)(cheng)功地將品(pin)(pin)質(zhi)和(he)技(ji)術打造(zao)出了(le)自(zi)己的(de)(de)特色。我們(men)(men)在紛雜的(de)(de)市(shi)場環境(jing)中專注于海洋(yang)水產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)收購(gou)、冷(leng)凍(dong)深加工(gong),集海洋(yang)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)科技(ji)開(kai)發(fa)、生產(chan)、銷售于一(yi)(yi)體,力(li)爭將海和(he)做(zuo)成(cheng)(cheng)現代(dai)化食(shi)品(pin)(pin)集團(tuan)公(gong)司(si)、農業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)。可是對于當時(shi)的(de)(de)我們(men)(men)來說,雖然外銷方面取得了(le)一(yi)(yi)定的(de)(de)成(cheng)(cheng)績(ji),但是海和(he)產(chan)品(pin)(pin)在國(guo)內的(de)(de)影(ying)響力(li)卻遠遠不夠,這跟我們(men)(men)的(de)(de)品(pin)(pin)牌影(ying)響力(li)和(he)渠(qu)道運營能力(li)不足以支撐內銷市(shi)場等都有密切的(de)(de)關系。面對企業(ye)這樣的(de)(de)狀況,年輕的(de)(de)我心(xin)灰意(yi)冷(leng),像(xiang)是站(zhan)在長長的(de)(de)階梯下端(duan)眼巴巴地眺望著頂峰而無能為力(li)。我想(xiang)過離開(kai),也想(xiang)過放棄(qi)。
但每當(dang)這種時(shi)(shi)候,我(wo)便(bian)會想起(qi)哥哥,哥哥在電話(hua)那邊(bian)跟(gen)我(wo)說,“磊(lei)子,為什么沒有往后看一看呢?看看自己已經邁出(chu)的(de)步(bu)子,看看自己已經做(zuo)出(chu)來的(de)成績(ji),看看自己是怎么走過來的(de)?”是啊(a),我(wo)為什么會忘了常常向后看。于是,我(wo)決定繼續向前走,時(shi)(shi)常回頭看。
經(jing)過我(wo)們(men)的努力,雖然(ran)海(hai)和的產品(pin)(pin)具(ju)有高標準(zhun)的品(pin)(pin)質,但是,它的國內傳播影(ying)響力仍然(ran)不(bu)夠,在我(wo)們(men)團隊迷(mi)茫和灰心的時候,我(wo)的腦海(hai)里又浮現出哥(ge)哥(ge)的聲音“一步(bu)、兩步(bu)、三步(bu),回(hui)頭看”,我(wo)開始分析(xi),到(dao)底是哪里出了(le)(le)問題(ti)?品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響力。是的,我(wo)們(men)核心競爭力沒有凸顯出來。終于,我(wo)們(men)經(jing)過探索,將(jiang)現有的所(suo)有技術(shu)進行了(le)(le)系統化的規整后,打造了(le)(le)聞名于水產行業的海(hai)和“七(qi)道鮮”加工(gong)工(gong)藝,并且將(jiang)它作為(wei)強勢(shi)品(pin)(pin)牌(pai)包裝(zhuang)推出了(le)(le)市場。現在,越(yue)來越(yue)多的人開始了(le)(le)解海(hai)和。
加(jia)之海(hai)(hai)和(he)(he)得(de)天(tian)(tian)獨厚的(de)(de)地(di)理環境優勢(shi)和(he)(he)非常完善(shan)的(de)(de)硬件設備,以及(ji)自己漁港碼頭和(he)(he)冷(leng)凍能力5400噸的(de)(de)兩座冷(leng)庫,海(hai)(hai)和(he)(he)的(de)(de)實力開始發生了翻天(tian)(tian)覆地(di)的(de)(de)變化。海(hai)(hai)和(he)(he)擁有(you)多名海(hai)(hai)產(chan)品研發專家,并且(qie)與日本東京大(da)(da)(da)學、中國(guo)海(hai)(hai)洋大(da)(da)(da)學、上海(hai)(hai)水產(chan)大(da)(da)(da)學、煙(yan)臺大(da)(da)(da)學等國(guo)內外(wai)著(zhu)名海(hai)(hai)洋科研機(ji)構(gou)形成產(chan)研聯盟,這也是(shi)海(hai)(hai)和(he)(he)強(qiang)大(da)(da)(da)的(de)(de)有(you)力支持。
因此,海和(he)開(kai)始一步一步深入人(ren)心,走(zou)向了(le)(le)老百姓的家宴(yan),貼近了(le)(le)百姓的生(sheng)活(huo),走(zou)上了(le)(le)團聚的餐桌,“海納百川,品(pin)(pin)致中和(he)”的精神也(ye)點(dian)點(dian)滴滴融(rong)入到(dao)多(duo)年的發展中。與此同時,我也(ye)伴(ban)隨(sui)著海和(he)一起(qi),成為了(le)(le)一個舉足(zu)輕重(zhong)的海和(he)人(ren),隨(sui)著海和(he)的繼續拓展,旗下的煙臺海裕食(shi)品(pin)(pin)、魚(yu)寶(bao)寶(bao)(國(guo)(guo)際(ji))食(shi)品(pin)(pin)、煙臺愛華(hua)食(shi)品(pin)(pin)三個子(zi)公司,以獨特(te)、全面的專業服(fu)務走(zou)向國(guo)(guo)內市場,而我也(ye)總是(shi)奔走(zou)于全國(guo)(guo)各地。
十多年(nian)過(guo)去了(le)(le),我(wo)伴隨著海和一(yi)路成長(chang)(chang)(chang),從企業戰略的(de)方向改(gai)變、到(dao)硬件設施的(de)完善,從“七道鮮(xian)”加工工藝的(de)強化和傳播,到(dao)拓展國內市(shi)場,再到(dao)今天(tian)“深海產、鮮(xian)世界”的(de)明確定位(wei),海和和當年(nian)的(de)我(wo)一(yi)樣(yang)(yang),在長(chang)(chang)(chang)長(chang)(chang)(chang)的(de)階梯(ti)上(shang)攀(pan)爬,一(yi)路回望(wang),總是(shi)回頭看看一(yi)路上(shang)克服的(de)困難,是(shi)怎(zen)樣(yang)(yang)克服了(le)(le)這些困難,不斷地在成長(chang)(chang)(chang)中學習。
今(jin)年(nian),哥(ge)哥(ge)來煙臺(tai)出差,多年(nian)未見的我們說不(bu)盡的知心話,哥(ge)哥(ge)品嘗我親手烹飪(ren)的海和家宴,我跟他講述著(zhu)他離開以(yi)后我成長的點點滴(di)滴(di),以(yi)及(ji)我在(zai)海和的點點滴(di)滴(di)。哥(ge)哥(ge)笑了(le),習慣地拍著(zhu)我的頭,說“磊子,海和就像(xiang)是當年(nian)爬階梯的你一樣,你得加油,繼續(xu)(xu)向上爬,繼續(xu)(xu)回頭看(kan)”。我們都笑了(le)。“一步、兩步、三步,回頭看(kan)”,童(tong)年(nian)稚嫩(nen)聲音又在(zai)耳邊回蕩著(zhu)。
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