不管您(nin)在干(gan)燥炎(yan)熱的(de)大西(xi)北(bei)、小橋流水的(de)江南人(ren)家、抑(yi)或是(shi)大洋(yang)彼岸的(de)美(mei)國(guo)。只要您(nin)想念(nian)家鄉煙臺的(de)味(wei)道，想念(nian)海(hai)和深海(hai)魚(yu)蝦的(de)鮮美(mei)，海(hai)和都(dou)將(jiang)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的(de)把這美(mei)味(wei)一路(lu)漂洋(yang)過海(hai)遙寄給您(nin)。

細細品嘗，娓(wei)娓(wei)道來。“吃遍(bian)天下百樣(yang)菜，不抵海(hai)(hai)中一只蝦(xia)(xia)”，海(hai)(hai)和大蝦(xia)(xia)來自(zi)于(yu)無污染的(de)(de)(de)渤海(hai)(hai)海(hai)(hai)域，采用了海(hai)(hai)和獨有的(de)(de)(de)“七道鮮”加工工藝(yi)，在捕(bu)撈后以急速冷凍的(de)(de)(de)方式(shi)鎖住蝦(xia)(xia)的(de)(de)(de)天然(ran)風(feng)味(wei)。撥開海(hai)(hai)和大蝦(xia)(xia)色澤亮麗的(de)(de)(de)朱紅色外殼(ke)，聞到(dao)一抹清淡(dan)的(de)(de)(de)大海(hai)(hai)之味(wei)，看到(dao)晶瑩剔透的(de)(de)(de)新鮮蝦(xia)(xia)肉(rou)，仿佛這(zhe)個長距離游泳選手才剛(gang)剛(gang)漏過漁網，只在此刻于(yu)手中駐足(zu)停留。

都說(shuo)生魚(yu)片(pian)如美人(ren)舌(she)(she)，色宜人(ren)，紅如胭(yan)脂，白的似(si)雪(xue)；態(tai)宜人(ren)，齊整而(er)雍(yong)容；味宜人(ren)，粉嫩(nen)如美人(ren)舌(she)(she)，入口消融，繼而(er)銷魂。加上(shang)辛(xin)辣(la)的芥末，那(nei)是怎樣(yang)的悸動，又是怎樣(yang)的令人(ren)大(da)快朵頤！可見(jian)食(shi)客(ke)對(dui)生魚(yu)片(pian)的選(xuan)料非常嚴格——新鮮、潔凈、無污染的深海(hai)魚(yu)類，每一(yi)個細節他(ta)們(men)都不(bu)會(hui)放過。海(hai)和可是摸透了(le)食(shi)客(ke)的挑剔(ti)，為滿足他(ta)們(men)味蕾做好了(le)準備，海(hai)和三文魚(yu)汲取深海(hai)精華，“七道鮮”加工工藝急速冷凍，瞬(shun)間鎖(suo)住美味，是制(zhi)作生魚(yu)片(pian)的上(shang)等食(shi)材。古詩有(you)云，“隨刀雪(xue)落驚飛縷”，飛縷之(zhi)薄(bo)，輕可吹起，精湛的刀工將(jiang)魚(yu)片(pian)成如紙的透明狀薄(bo)片(pian)，光潔而(er)美觀，錯落有(you)致的點(dian)綴(zhui)上(shang)蘿卜(bu)絲(si)，紅海(hai)草，紫蘇花(hua)等裝盤清(qing)新自然，可去(qu)腥增(zeng)鮮增(zeng)進(jin)食(shi)欲。辛(xin)辣(la)的佐(zuo)料，更有(you)散寒解(jie)毒消食(shi)化積的功效。端上(shang)餐桌，蘸著(zhu)佐(zuo)料細細咀(ju)嚼(jiao)，滋(zi)味美不(bu)可言。

沒(mei)吃過生魚片的(de)人總(zong)覺得(de)生魚片肯定(ding)腥味(wei)(wei)大，難以下咽。但只有當(dang)您吃過才會(hui)懂得(de)其(qi)中(zhong)讓人唇齒留(liu)香(xiang)、回味(wei)(wei)悠長的(de)奧秘。海(hai)和冰(bing)鮮三文(wen)魚的(de)口(kou)感嫩滑鮮美，入口(kou)鮮嫩肥美，生魚片橘紅色(se)的(de)外觀(guan)，自然不是(shi)最(zui)(zui)暢銷(xiao)的(de)原因。老饕們最(zui)(zui)愛(ai)的(de)還是(shi)這好看的(de)色(se)相(xiang)下充滿Q勁的(de)肉(rou)質，從晶(jing)瑩(ying)剔(ti)透過渡(du)到粉嫩白皙的(de)魚肉(rou)，從淺色(se)往深色(se)吃，顏(yan)色(se)愈深味(wei)(wei)愈重。還能品出(chu)絲(si)絲(si)甜味(wei)(wei)，越(yue)嚼越(yue)筋道，吃起來(lai)油脂(zhi)和肉(rou)完全融合(he)因此相(xiang)當(dang)美味(wei)(wei)。

漂(piao)亮(liang)的(de)造型、新(xin)鮮的(de)原(yuan)料、柔嫩鮮美的(de)口感(gan)以及帶有(you)刺激性(xing)的(de)調味(wei)(wei)料，生(sheng)魚片(pian)強烈地吸引著人(ren)們。也(ye)許您苦于周(zhou)圍沒(mei)有(you)地道(dao)(dao)的(de)日式(shi)(shi)料理(li)店，但是(shi)在海(hai)(hai)和(he)(he)專營店，“七(qi)道(dao)(dao)鮮”工藝(yi)凍(dong)品海(hai)(hai)鮮讓深海(hai)(hai)珍魚在千家萬(wan)戶還(huan)原(yuan)它最初的(de)味(wei)(wei)覺盛宴，自(zi)然(ran)解凍(dong)后就可(ke)食用，根據自(zi)己的(de)喜好隨(sui)意搭配(pei)，在家中即可(ke)享受到正(zheng)宗的(de)日式(shi)(shi)風味(wei)(wei)，大海(hai)(hai)的(de)溫情時刻圍繞在您的(de)周(zhou)圍，和(he)(he)三五個好友一同(tong)分享您獨(du)到的(de)“深海(hai)(hai)產、鮮世(shi)界”，暢享層(ceng)層(ceng)鮮度，品鑒奢華醇味(wei)(wei)。