海(hai)和皇帝蟹產自美國阿(a)拉斯加(jia)，采用海(hai)和獨有“七道鮮”加(jia)工(gong)工(gong)藝，從捕撈到加(jia)工(gong)成成品，加(jia)工(gong)時間短(duan)，產品新鮮度高，品質(zhi)、外觀、色(se)澤(ze)及口感絕佳。盡在(zai)咫尺的體驗，誰能抵擋？

很多消費(fei)者(zhe)對日常生活的(de)雞鴨魚比較了解(jie)，但對于海鮮卻是(shi)(shi)“一問三不(bu)知”，由其是(shi)(shi)內陸的(de)消費(fei)者(zhe)。事實并非如此，那些“遠(yuan)在(zai)天涯”的(de)海鮮美味就“近在(zai)咫尺”。

皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)便(bian)是如此，首(shou)先“皇(huang)帝(di)(di)”二(er)字就拉遠了它和消費者的距離。體型巨(ju)大(da)且肉質美(mei)味(wei)，很多(duo)(duo)物種都(dou)被廣泛捕捉來作為(wei)它的食物。它便(bian)是皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)——海(hai)鮮(xian)中的上品(pin)，蟹(xie)(xie)(xie)中之皇(huang)。皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)體積巨(ju)大(da)，肥(fei)重，甲殼較為(wei)堅硬，呈(cheng)紅(hong)黑(hei)色，多(duo)(duo)膏(gao)(gao)多(duo)(duo)肉，蟹(xie)(xie)(xie)肉結實，爽口無比。一(yi)般重量平(ping)(ping)均在(zai)２公(gong)斤到(dao)５公(gong)斤，要生(sheng)長十年左右才(cai)有(you)七八斤重。大(da)的皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)足有(you)面盆(pen)大(da)，樣(yang)(yang)子非常威武(wu)雄壯，看著就讓人(ren)垂涎欲滴。皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)味(wei)道鮮(xian)美(mei),但各部分需要適當料理才(cai)會(hui)(hui)發(fa)揮其美(mei)味(wei),尤其是蟹(xie)(xie)(xie)腿(tui)和蟹(xie)(xie)(xie)殼。蟹(xie)(xie)(xie)腳是皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)最鮮(xian)美(mei)之處，蟹(xie)(xie)(xie)蓋有(you)豐(feng)富的膏(gao)(gao)，但不能和平(ping)(ping)常吃膏(gao)(gao)蟹(xie)(xie)(xie)那樣(yang)(yang)吃,否則會(hui)(hui)覺得(de)膩。

提到海鮮(xian)，很(hen)多(duo)(duo)人(ren)都認為滑嫩和(he)柔軟是(shi)美味的(de)特有(you)(you)(you)體現(xian)，其實不然(ran)。北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)就證明了爽(shuang)脆也是(shi)鮮(xian)的(de)特有(you)(you)(you)體現(xian)。北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)是(shi)源(yuan)自(zi)北(bei)大(da)(da)西(xi)洋冰冷無污染深海的(de)純天然(ran)產(chan)品(pin)，色澤明亮（紅、桔、白）、味道(dao)(dao)鮮(xian)美且肉質爽(shuang)脆，含有(you)(you)(you)豐富的(de)蛋白質和(he)不飽和(he)脂肪酸(suan)（DHA），是(shi)海鮮(xian)中的(de)極(ji)(ji)品(pin)。北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)需要在(zai)捕捉45分鐘后加工(gong)燙熟并(bing)急凍，因此只(zhi)需經(jing)自(zi)然(ran)解凍即可(ke)食用，營(ying)(ying)養(yang)方便(bian)。用北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)可(ke)制作刺身、壽司(si)(si)、色拉(la)、火鍋等多(duo)(duo)種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可(ke)。也可(ke)放在(zai)沙拉(la)、壽司(si)(si)、意(yi)大(da)(da)利(li)粉(fen)、開胃食品(pin)和(he)其他(ta)一些(xie)新(xin)鮮(xian)的(de)原料中食用。北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)脂肪低，味道(dao)(dao)美，營(ying)(ying)養(yang)價值高，富含鐵質，并(bing)含有(you)(you)(you)可(ke)抑制膽固醇的(de)OMEGA3和(he)STERESTEROL 。由(you)于北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)在(zai)國內并(bing)未大(da)(da)范(fan)圍推(tui)廣，很(hen)多(duo)(duo)食客要吃到北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)都只(zhi)能去(qu)餐館、酒樓才能享用。海和(he)北(bei)極(ji)(ji)貝(bei)(bei)產(chan)品(pin)選料精(jing)良，個(ge)體均(jun)勻(yun)，采用獨有(you)(you)(you)“七道(dao)(dao)鮮(xian)”工(gong)藝加工(gong)而(er)(er)成，是(shi)居家(jia)食用時(shi)尚精(jing)品(pin)。在(zai)自(zi)家(jia)廚房(fang)就可(ke)以享用到深海美食，何(he)樂而(er)(er)不為呢？