海和(he)皇帝蟹產(chan)自美國阿拉(la)斯加(jia)(jia)，采用海和(he)獨有“七道鮮”加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝，從捕撈到加(jia)(jia)工(gong)成(cheng)成(cheng)品(pin)，加(jia)(jia)工(gong)時間(jian)短，產(chan)品(pin)新(xin)鮮度高，品(pin)質、外觀、色澤及口(kou)感絕(jue)佳(jia)。盡在咫(zhi)尺的體驗，誰(shui)能(neng)抵(di)擋？

很多消費(fei)者對日(ri)常生活的雞鴨魚比較了(le)解，但(dan)對于海(hai)鮮(xian)卻是“一問三不知(zhi)”，由其是內陸的消費(fei)者。事實(shi)并(bing)非如此(ci)，那些“遠在天涯”的海(hai)鮮(xian)美味就“近在咫尺”。

皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)便(bian)是如(ru)此(ci)，首先“皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)”二字就(jiu)拉遠了它(ta)和消費者的(de)距離。體(ti)型巨大且肉(rou)(rou)質美味(wei)，很多(duo)(duo)物種(zhong)都被廣泛捕捉(zhuo)來作為它(ta)的(de)食物。它(ta)便(bian)是皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)——海鮮(xian)(xian)中的(de)上品(pin)，蟹(xie)中之皇(huang)(huang)(huang)。皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)體(ti)積(ji)巨大，肥重，甲(jia)殼(ke)較為堅硬，呈紅(hong)黑色(se)，多(duo)(duo)膏多(duo)(duo)肉(rou)(rou)，蟹(xie)肉(rou)(rou)結(jie)實(shi)，爽口無比。一般(ban)重量平均在２公(gong)斤到(dao)５公(gong)斤，要生長(chang)十年左右才有七八斤重。大的(de)皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)足有面盆大，樣(yang)子(zi)非常威武雄(xiong)壯，看著(zhu)就(jiu)讓人垂(chui)涎欲滴(di)。皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)味(wei)道鮮(xian)(xian)美,但各部分需(xu)要適當料理才會發揮其美味(wei),尤(you)其是蟹(xie)腿(tui)和蟹(xie)殼(ke)。蟹(xie)腳是皇(huang)(huang)(huang)帝(di)(di)蟹(xie)最鮮(xian)(xian)美之處(chu)，蟹(xie)蓋有豐富的(de)膏，但不能和平常吃膏蟹(xie)那樣(yang)吃,否則會覺(jue)得膩。

提到(dao)(dao)海(hai)(hai)鮮，很多(duo)人(ren)都認為滑(hua)嫩和(he)(he)柔(rou)軟是(shi)(shi)(shi)美(mei)(mei)味的(de)特有(you)(you)體(ti)現，其實不然(ran)(ran)。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝就證明(ming)了爽脆也是(shi)(shi)(shi)鮮的(de)特有(you)(you)體(ti)現。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝是(shi)(shi)(shi)源(yuan)自北(bei)(bei)大西洋冰冷無污染深(shen)海(hai)(hai)的(de)純(chun)天然(ran)(ran)產品，色澤明(ming)亮（紅、桔、白）、味道(dao)鮮美(mei)(mei)且(qie)肉質爽脆，含有(you)(you)豐富(fu)的(de)蛋白質和(he)(he)不飽和(he)(he)脂肪酸（DHA），是(shi)(shi)(shi)海(hai)(hai)鮮中(zhong)的(de)極(ji)(ji)(ji)品。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝需要(yao)在捕捉45分(fen)鐘后加(jia)工燙熟并急(ji)凍，因此只需經自然(ran)(ran)解凍即可(ke)(ke)食(shi)用，營養(yang)方(fang)便。用北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝可(ke)(ke)制作刺身、壽(shou)司、色拉(la)、火鍋等多(duo)種菜式(shi)，炒、蒸、扒、燜、燉皆可(ke)(ke)。也可(ke)(ke)放在沙(sha)拉(la)、壽(shou)司、意大利粉、開胃食(shi)品和(he)(he)其他一些新(xin)鮮的(de)原料中(zhong)食(shi)用。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝脂肪低，味道(dao)美(mei)(mei)，營養(yang)價(jia)值高，富(fu)含鐵質，并含有(you)(you)可(ke)(ke)抑制膽(dan)固醇的(de)OMEGA3和(he)(he)STERESTEROL 。由(you)于北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝在國內并未大范圍(wei)推(tui)廣，很多(duo)食(shi)客要(yao)吃到(dao)(dao)北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝都只能去(qu)餐(can)館(guan)、酒(jiu)樓才能享用。海(hai)(hai)和(he)(he)北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝產品選(xuan)料精良，個體(ti)均勻，采用獨有(you)(you)“七(qi)道(dao)鮮”工藝加(jia)工而成，是(shi)(shi)(shi)居家食(shi)用時尚精品。在自家廚房就可(ke)(ke)以享用到(dao)(dao)深(shen)海(hai)(hai)美(mei)(mei)食(shi)，何樂而不為呢？