海(hai)和皇帝蟹產自(zi)美國阿(a)拉(la)斯加(jia)(jia)，采用(yong)海(hai)和獨(du)有“七道鮮(xian)”加(jia)(jia)工工藝，從捕撈到加(jia)(jia)工成(cheng)成(cheng)品，加(jia)(jia)工時間短，產品新鮮(xian)度高，品質(zhi)、外觀(guan)、色澤及口(kou)感絕佳。盡在咫尺的體驗，誰(shui)能抵擋？

很多(duo)消(xiao)費者對日常生活的雞鴨魚比(bi)較了解，但對于海鮮卻是“一問三(san)不知”，由其是內陸的消(xiao)費者。事(shi)實(shi)并非(fei)如此，那些“遠在(zai)天涯(ya)”的海鮮美味就“近在(zai)咫尺”。

皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)便(bian)是(shi)如(ru)此，首先“皇(huang)帝(di)(di)”二字就拉(la)遠(yuan)了(le)它(ta)和消費者的(de)(de)(de)距離。體(ti)型(xing)巨(ju)大且肉質美(mei)味，很多(duo)(duo)物(wu)種都被廣泛捕捉(zhuo)來作(zuo)為(wei)它(ta)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。它(ta)便(bian)是(shi)皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)——海鮮(xian)中(zhong)的(de)(de)(de)上品，蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)中(zhong)之(zhi)皇(huang)。皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)體(ti)積巨(ju)大，肥(fei)重(zhong)，甲殼較為(wei)堅硬，呈(cheng)紅黑色，多(duo)(duo)膏(gao)多(duo)(duo)肉，蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)肉結實，爽口(kou)無比。一般重(zhong)量平均在２公(gong)斤到５公(gong)斤，要生長十(shi)年(nian)左(zuo)右才有(you)(you)七(qi)八斤重(zhong)。大的(de)(de)(de)皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)足有(you)(you)面盆(pen)大，樣子(zi)非常威武雄壯，看著就讓人(ren)垂涎欲滴。皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)味道鮮(xian)美(mei),但(dan)各部分需要適(shi)當料理(li)才會(hui)發揮其美(mei)味,尤其是(shi)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)腿和蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)殼。蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)腳(jiao)是(shi)皇(huang)帝(di)(di)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)最鮮(xian)美(mei)之(zhi)處，蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)蓋(gai)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)膏(gao)，但(dan)不能和平常吃膏(gao)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)那樣吃,否則會(hui)覺(jue)得膩。

提到(dao)海(hai)鮮(xian)(xian)，很(hen)多人都認為(wei)滑嫩和(he)(he)(he)柔軟是(shi)美味(wei)的(de)(de)(de)(de)特有(you)體(ti)現，其(qi)實不然。北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)就(jiu)證(zheng)明了(le)爽脆也是(shi)鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)特有(you)體(ti)現。北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)是(shi)源自北大西洋冰冷無污染深(shen)海(hai)的(de)(de)(de)(de)純天(tian)然產品，色澤明亮（紅(hong)、桔、白）、味(wei)道鮮(xian)(xian)美且肉質(zhi)爽脆，含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)和(he)(he)(he)不飽和(he)(he)(he)脂肪酸(suan)（DHA），是(shi)海(hai)鮮(xian)(xian)中的(de)(de)(de)(de)極(ji)(ji)(ji)品。北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)需要在(zai)(zai)捕捉45分鐘后加工(gong)燙熟并(bing)(bing)急凍(dong)，因此只(zhi)需經自然解(jie)凍(dong)即可(ke)食(shi)用，營養方便。用北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)可(ke)制作刺(ci)身、壽(shou)司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可(ke)。也可(ke)放在(zai)(zai)沙拉、壽(shou)司、意大利粉、開胃食(shi)品和(he)(he)(he)其(qi)他一(yi)些新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)原料中食(shi)用。北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)脂肪低，味(wei)道美，營養價值高，富(fu)含(han)鐵質(zhi)，并(bing)(bing)含(han)有(you)可(ke)抑制膽固(gu)醇的(de)(de)(de)(de)OMEGA3和(he)(he)(he)STERESTEROL 。由(you)于北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)在(zai)(zai)國內并(bing)(bing)未大范圍(wei)推廣(guang)，很(hen)多食(shi)客(ke)要吃(chi)到(dao)北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)都只(zhi)能(neng)去餐館(guan)、酒樓才能(neng)享用。海(hai)和(he)(he)(he)北極(ji)(ji)(ji)貝(bei)產品選料精(jing)(jing)良(liang)，個體(ti)均勻(yun)，采用獨有(you)“七道鮮(xian)(xian)”工(gong)藝加工(gong)而成(cheng)，是(shi)居家食(shi)用時(shi)尚精(jing)(jing)品。在(zai)(zai)自家廚房就(jiu)可(ke)以(yi)享用到(dao)深(shen)海(hai)美食(shi)，何(he)樂(le)而不為(wei)呢？