海(hai)和皇帝蟹(xie)產(chan)自美國阿拉斯(si)加(jia)，采用海(hai)和獨有“七(qi)道鮮”加(jia)工工藝，從捕撈(lao)到加(jia)工成成品(pin)(pin)，加(jia)工時間短(duan)，產(chan)品(pin)(pin)新鮮度高，品(pin)(pin)質、外觀(guan)、色(se)澤及口(kou)感絕(jue)佳。盡在咫尺的體驗，誰能抵擋？

很多消費(fei)者(zhe)對(dui)日常生活的雞鴨(ya)魚比較了解(jie)，但對(dui)于海(hai)(hai)鮮卻(que)是(shi)“一問三不知”，由其是(shi)內(nei)陸的消費(fei)者(zhe)。事(shi)實并非(fei)如(ru)此，那(nei)些“遠在(zai)天涯(ya)”的海(hai)(hai)鮮美味就“近在(zai)咫尺”。

皇(huang)帝(di)蟹(xie)便是如此，首先“皇(huang)帝(di)”二(er)字就拉(la)遠了(le)它和消(xiao)費者的(de)(de)(de)距離。體型巨大且肉(rou)質美(mei)味，很多物(wu)種都(dou)被廣泛捕捉來作為(wei)它的(de)(de)(de)食物(wu)。它便是皇(huang)帝(di)蟹(xie)——海(hai)鮮中(zhong)的(de)(de)(de)上(shang)品，蟹(xie)中(zhong)之皇(huang)。皇(huang)帝(di)蟹(xie)體積巨大，肥重，甲殼較(jiao)為(wei)堅硬，呈紅黑色，多膏多肉(rou)，蟹(xie)肉(rou)結實，爽口無(wu)比。一(yi)般(ban)重量(liang)平均在２公(gong)斤(jin)到(dao)５公(gong)斤(jin)，要生(sheng)長(chang)十年左右才(cai)有(you)七八斤(jin)重。大的(de)(de)(de)皇(huang)帝(di)蟹(xie)足有(you)面盆大，樣(yang)子非常威武雄壯，看著(zhu)就讓人垂(chui)涎(xian)欲滴。皇(huang)帝(di)蟹(xie)味道鮮美(mei),但(dan)各部分需(xu)要適(shi)當料(liao)理才(cai)會發揮其美(mei)味,尤其是蟹(xie)腿和蟹(xie)殼。蟹(xie)腳是皇(huang)帝(di)蟹(xie)最(zui)鮮美(mei)之處，蟹(xie)蓋有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)膏，但(dan)不(bu)能和平常吃膏蟹(xie)那(nei)樣(yang)吃,否則會覺得膩。

提到(dao)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)，很多人(ren)都(dou)認為(wei)滑(hua)嫩和(he)柔軟是(shi)(shi)美(mei)味(wei)的(de)(de)特有(you)體現，其實不(bu)然(ran)。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)就證明了爽脆(cui)也是(shi)(shi)鮮(xian)(xian)的(de)(de)特有(you)體現。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)是(shi)(shi)源自北(bei)(bei)大(da)西洋冰冷無污染深(shen)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)純(chun)天然(ran)產(chan)品，色澤明亮（紅、桔(jie)、白）、味(wei)道鮮(xian)(xian)美(mei)且(qie)肉質(zhi)爽脆(cui)，含(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)蛋白質(zhi)和(he)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)（DHA），是(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)中的(de)(de)極(ji)(ji)(ji)品。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)需(xu)要(yao)在(zai)捕捉45分鐘(zhong)后加工燙(tang)熟并(bing)(bing)急凍，因此只需(xu)經自然(ran)解凍即可(ke)(ke)食(shi)用(yong)，營(ying)養(yang)方便。用(yong)北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)可(ke)(ke)制作刺身(shen)、壽司(si)、色拉、火鍋等多種菜(cai)式(shi)，炒(chao)、蒸、扒、燜、燉皆(jie)可(ke)(ke)。也可(ke)(ke)放在(zai)沙(sha)拉、壽司(si)、意大(da)利(li)粉、開胃食(shi)品和(he)其他一些新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)原料中食(shi)用(yong)。北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)脂肪(fang)低，味(wei)道美(mei)，營(ying)養(yang)價值高，富(fu)(fu)含(han)鐵質(zhi)，并(bing)(bing)含(han)有(you)可(ke)(ke)抑制膽固醇的(de)(de)OMEGA3和(he)STERESTEROL 。由于北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)在(zai)國內(nei)并(bing)(bing)未大(da)范圍(wei)推廣，很多食(shi)客要(yao)吃到(dao)北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)都(dou)只能(neng)去餐館、酒(jiu)樓才(cai)能(neng)享用(yong)。海(hai)(hai)(hai)(hai)和(he)北(bei)(bei)極(ji)(ji)(ji)貝(bei)(bei)產(chan)品選料精(jing)良，個體均勻，采(cai)用(yong)獨(du)有(you)“七道鮮(xian)(xian)”工藝加工而成(cheng)，是(shi)(shi)居(ju)家(jia)(jia)食(shi)用(yong)時尚精(jing)品。在(zai)自家(jia)(jia)廚房就可(ke)(ke)以享用(yong)到(dao)深(shen)海(hai)(hai)(hai)(hai)美(mei)食(shi)，何樂而不(bu)為(wei)呢？