| 海和文華 |
深海產 鮮世界
深海尤物是探尋之道的摸索
七道工藝是傳承精湛的脈搏
海和用根深蒂固的企業理念
對“深海產、鮮世界”執著考究
延續深厚的企業底蘊
用(yong)深切(qie)的關懷(huai),將一片海域的深情持久傳遞
誰(shui)(shui)將一(yi)片海(hai)域賦(fu)予了(le)內涵?誰(shui)(shui)將千層海(hai)浪注入了(le)激(ji)情?誰(shui)(shui)將新鮮(xian)的(de)(de)醇(chun)度推向了(le)極致(zhi)(zhi)?誰(shui)(shui)將海(hai)產(chan)(chan)的(de)(de)美味幻化(hua)了(le)魔(mo)力?深厚的(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊是海(hai)和的(de)(de)基石(shi)。在過去(qu)的(de)(de)輝煌中,肩負著(zhu)崇高的(de)(de)歷(li)史(shi)使命,創造(zao)著(zhu)驕(jiao)人的(de)(de)業績(ji)。做優、做強、做大海(hai)和,既(ji)是企業的(de)(de)愿景,也是他們(men)夢寐以求的(de)(de)愿望(wang)和奮力追(zhui)求的(de)(de)目標。海(hai)和,在自(zi)己的(de)(de)碼頭上(shang),孕育(yu)著(zhu)生猛(meng)鮮(xian)活的(de)(de)深海(hai)水產(chan)(chan),用(yong)(yong)醇(chun)鮮(xian)的(de)(de)凍品(pin)活鮮(xian)打(da)造(zao)優質(zhi)的(de)(de)品(pin)質(zhi),用(yong)(yong)精(jing)細的(de)(de)工藝化(hua)作(zuo)精(jing)深的(de)(de)技藝,賦(fu)予海(hai)和追(zhui)求極致(zhi)(zhi)的(de)(de)文(wen)化(hua)價值,用(yong)(yong)優質(zhi)的(de)(de)深海(hai)產(chan)(chan),承載著(zhu)榴莲(lian)视频网站的(de)(de)厚重(zhong)與經典。
早在(zai)宋(song)代,王安石在(zai)《游(you)褒(bao)禪山記》里就有(you)(you)了“問其(qi)深(shen),則好游(you)者(zhe)不能(neng)(neng)窮也”的(de)體(ti)驗,游(you)者(zhe)樂趣(qu)在(zai)于(yu)探(tan)索,在(zai)于(yu)好奇,在(zai)于(yu)體(ti)會,在(zai)于(yu)感悟。在(zai)一(yi)次深(shen)海(hai)(hai)探(tan)尋之旅(lv)中(zhong),我(wo)們開(kai)始了對深(shen)海(hai)(hai)傳(chuan)奇文化的(de)一(yi)探(tan)究竟。海(hai)(hai)之深(shen),能(neng)(neng)有(you)(you)幾尺?味(wei)之深(shen),能(neng)(neng)有(you)(you)多(duo)醇(chun)?藝之深(shen),能(neng)(neng)有(you)(you)多(duo)精?魚(yu)之深(shen),能(neng)(neng)有(you)(you)多(duo)鮮?海(hai)(hai)和開(kai)始為我(wo)們一(yi)點點揭(jie)開(kai)其(qi)文化之謎。
還記(ji)得這(zhe)(zhe)個(ge)故事嗎?有(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)姓丁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)師替梁惠(hui)王(wang)宰(zai)牛(niu)(niu),手所(suo)接觸(chu)到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,肩所(suo)靠(kao)著(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,腳所(suo)踩著(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,膝(xi)所(suo)頂著(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,都發出(chu)(chu)皮骨(gu)(gu)相離(li)聲(sheng),進(jin)刀(dao)(dao)(dao)(dao)時(shi)發出(chu)(chu)骨(gu)(gu)肉(rou)分離(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)響聲(sheng),這(zhe)(zhe)些聲(sheng)音(yin)沒(mei)(mei)有(you)不合(he)乎音(yin)律的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。它合(he)乎《桑(sang)林》舞樂(le)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)拍,又合(he)乎 《經(jing)首》樂(le)曲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)奏。梁惠(hui)王(wang)說:“好(hao)啊!你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術怎么(me)會高(gao)明到這(zhe)(zhe)種(zhong)程度呢(ni)?” 廚(chu)(chu)師放下(xia)刀(dao)(dao)(dao)(dao)子(zi)回(hui)答(da)說:“臣(chen)下(xia)所(suo)喜好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)自然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)律,這(zhe)(zhe)已經(jing)超(chao)過了對(dui)于宰(zai)牛(niu)(niu)技(ji)(ji)(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)追求。當初我剛開始宰(zai)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,對(dui)于牛(niu)(niu)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構還不了解,看到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沒(mei)(mei)有(you)不是(shi)(shi)(shi)全牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),和(he)一(yi)(yi)(yi)般人所(suo)見(jian)一(yi)(yi)(yi)樣,三年之后,見(jian)到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內部(bu)肌(ji)(ji)理筋骨(gu)(gu),再也(ye)看不見(jian)整頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)了。現(xian)在(zai)宰(zai)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,臣(chen)下(xia)只是(shi)(shi)(shi)用(yong)精神去(qu)和(he)牛(niu)(niu)接觸(chu),而(er)不用(yong)眼睛去(qu)看,就像視覺(jue)停止(zhi)了而(er)精神依舊在(zai)活動(dong)一(yi)(yi)(yi)般。順著(zhu)(zhu)(zhu)牛(niu)(niu)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)理結(jie)構,劈開筋骨(gu)(gu)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空隙(xi),沿著(zhu)(zhu)(zhu)骨(gu)(gu)節(jie)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空穴使刀(dao)(dao)(dao)(dao),都是(shi)(shi)(shi)順著(zhu)(zhu)(zhu)牛(niu)(niu)體(ti)本來(lai)(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構。宰(zai)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)從來(lai)(lai)(lai)(lai)沒(mei)(mei)有(you)碰(peng)過經(jing)絡(luo)相連的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方、緊附(fu)在(zai)骨(gu)(gu)頭(tou)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)肉(rou)和(he)肌(ji)(ji)肉(rou)聚結(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,更何況股部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)骨(gu)(gu)呢(ni)?技(ji)(ji)(ji)術高(gao)明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)工每年換一(yi)(yi)(yi)把刀(dao)(dao)(dao)(dao),是(shi)(shi)(shi)因為他(ta)們(men)用(yong)刀(dao)(dao)(dao)(dao)子(zi)去(qu)割肉(rou)。技(ji)(ji)(ji)術一(yi)(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)工每月換一(yi)(yi)(yi)把刀(dao)(dao)(dao)(dao),因為他(ta)們(men)用(yong)刀(dao)(dao)(dao)(dao)子(zi)去(qu)砍骨(gu)(gu)頭(tou)。現(xian)在(zai)臣(chen)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)把刀(dao)(dao)(dao)(dao)已用(yong)了十(shi)九(jiu)年,宰(zai)牛(niu)(niu)數千頭(tou),而(er)刀(dao)(dao)(dao)(dao)口卻像剛從磨刀(dao)(dao)(dao)(dao)石上(shang)磨出(chu)(chu)來(lai)(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。牛(niu)(niu)身上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)(gu)節(jie)是(shi)(shi)(shi)有(you)空隙(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),但是(shi)(shi)(shi)刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)沒(mei)(mei)有(you)厚度,用(yong)這(zhe)(zhe)樣薄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)刺(ci)入(ru)有(you)空隙(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)(gu)節(jie),那(nei)么(me)在(zai)運轉刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)時(shi)一(yi)(yi)(yi)定(ding)寬綽而(er)有(you)余(yu)地(di)(di)(di)(di)了,因此用(yong)了十(shi)九(jiu)年而(er)刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)仍像剛從磨刀(dao)(dao)(dao)(dao)石上(shang)磨出(chu)(chu)來(lai)(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)樣。即使如此,可是(shi)(shi)(shi)每當碰(peng)上(shang)筋骨(gu)(gu)交錯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方,我一(yi)(yi)(yi)見(jian)那(nei)里難以下(xia)刀(dao)(dao)(dao)(dao),就十(shi)分警惕而(er)小(xiao)心翼翼,目光集中,動(dong)作放慢。刀(dao)(dao)(dao)(dao)子(zi)輕(qing)輕(qing)地(di)(di)(di)(di)動(dong)一(yi)(yi)(yi)下(xia),嘩(hua)啦一(yi)(yi)(yi)聲(sheng)骨(gu)(gu)肉(rou)就已經(jing)全部(bu)分離(li),像一(yi)(yi)(yi)堆泥土散落在(zai)地(di)(di)(di)(di)上(shang)。我提起刀(dao)(dao)(dao)(dao)站著(zhu)(zhu)(zhu),為這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)成功而(er)得意地(di)(di)(di)(di)四下(xia)環顧(gu),為這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)成功而(er)悠然自得、心滿意足。拭好(hao)了刀(dao)(dao)(dao)(dao)把它收起來(lai)(lai)(lai)(lai)。”梁惠(hui)王(wang)說:“好(hao)啊!我聽(ting)了你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話,可真學到技(ji)(ji)(ji)藝之道呀(ya)。”
這就是《莊子》中“庖丁為文惠君解(jie)牛,手之所(suo)觸(chu),肩之所(suo)倚(yi),足(zu)之所(suo)履,膝之所(suo)踦,砉然響然,奏刀騞然,莫不中音” 的庖丁解(jie)牛的故(gu)事。
游刃有(you)(you)余,技而能(neng)(neng)巧的(de)(de)“深(shen)”文(wen)化,是(shi)(shi)海和(he)在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統文(wen)化的(de)(de)解(jie)讀中(zhong)(zhong)摸索出(chu)(chu)來的(de)(de)自己(ji)的(de)(de)標簽。深(shen),是(shi)(shi)精深(shen)的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)考究。海和(he)在(zai)庖(pao)丁(ding)解(jie)牛的(de)(de)領悟中(zhong)(zhong),醞釀出(chu)(chu)對(dui)深(shen)海產的(de)(de)加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi),創造出(chu)(chu)了獨一無二的(de)(de)“七(qi)道(dao)鮮(xian)”加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)。古有(you)(you)“庖(pao)丁(ding)解(jie)牛”,今有(you)(you)海和(he)“七(qi)道(dao)鮮(xian)”。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)技藝(yi)文(wen)化在(zai)海和(he)走出(chu)(chu)國(guo)(guo)門(men)后流傳(chuan)廣泛。沒有(you)(you)這(zhe)種對(dui)文(wen)化內涵的(de)(de)探索解(jie)密,聞名于業內的(de)(de)“七(qi)道(dao)鮮(xian)”怎么(me)能(neng)(neng)成為全球的(de)(de)唯一呢?它(ta)用自己(ji)獨家的(de)(de)“七(qi)道(dao)鮮(xian)”打開一道(dao)對(dui)接國(guo)(guo)際的(de)(de)通道(dao),展(zhan)示(shi)著國(guo)(guo)內深(shen)海世界的(de)(de)風(feng)采。
深(shen),展(zhan)現了海和深(shen)藏若虛的(de)謙卑(bei)和優秀。在水(shui)產(chan)界(jie),它不會招搖不會浮夸,在自(zi)己的(de)碼頭(tou)上孕育出生(sheng)猛鮮活的(de)深(shen)海水(shui)產(chan),為(wei)實現“打(da)造世界(jie)一(yi)流水(shui)產(chan)企業”的(de)愿景而奮斗,它們專注(zhu)于對“深(shen)海產(chan)、鮮世界(jie)”的(de)研究,心無(wu)旁騖,堅信以深(shen)為(wei)道,才(cai)能打(da)造出優秀的(de)世界(jie)漁業品(pin)牌和一(yi)代又一(yi)代優秀的(de)海和人。
“深(shen)(shen)海(hai)產、鮮世界”,海(hai)和用其(qi)獨(du)特的(de)(de)文化(hua)之謎,吸引(yin)著人(ren)們對深(shen)(shen)海(hai)的(de)(de)好奇和探(tan)索(suo),探(tan)索(suo)那(nei)耐人(ren)尋味的(de)(de)海(hai)和品質,探(tan)索(suo)那(nei)根深(shen)(shen)蒂固的(de)(de)海(hai)和理念,探(tan)索(suo)那(nei)深(shen)(shen)厚的(de)(de)海(hai)和底蘊(yun),探(tan)索(suo)那(nei)成功背后關于“深(shen)(shen)”的(de)(de)文化(hua)秘(mi)密。
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