講到(dao)家中(zhong)老人(ren)(ren)，就(jiu)不得不提到(dao)鲅魚。因(yin)為他是送老人(ren)(ren)表孝心(xin)的最佳魚類(lei)之選。

傳說在渤海(hai)之濱有一(yi)個父母雙亡(wang)名叫小伍的(de)孩子，被一(yi)位忠厚慈(ci)善的(de)老人收養。小伍長大后也是個忠厚老實(shi)的(de)小伙子，于是老人就將自己(ji)的(de)女(nv)兒許配給小伍為妻，小伍為報答老人的(de)恩情，天天勤奮勞作，早晚種地，白天捕魚(yu)。

有年春天，老(lao)人(ren)后來突然病倒，垂危之時想(xiang)吃(chi)鮮(xian)魚，可天公不(bu)作美，天天大風，根本不(bu)能出海。眼看老(lao)人(ren)病情越來越重，小(xiao)伍只好冒著生命危險出海了(le)(le)。老(lao)人(ren)危在旦夕(xi)，女(nv)兒守在母親的身邊不(bu)停地說：“娘啊娘，你先別咽(yan)氣(qi)，小(xiao)伍一(yi)會兒就回來了(le)(le)。”老(lao)人(ren)聽后點頭(tou)道：“好孩子(zi)，難為小(xiao)伍了(le)(le)，罷了(le)(le)，罷了(le)(le)……”話沒說完老(lao)人(ren)就咽(yan)了(le)(le)氣(qi)。

就(jiu)在此時小伍卻拿回一條大(da)(da)鮮(xian)魚，夫妻(qi)二人悲(bei)痛(tong)欲絕，抱頭大(da)(da)哭，只好把鮮(xian)魚做熟后供(gong)在老(lao)人靈(ling)前(qian)。從(cong)那以后，小伍夫妻(qi)每(mei)年都(dou)要(yao)在老(lao)人的(de)墳前(qian)供(gong)上這(zhe)(zhe)種(zhong)初春剛捕(bu)到的(de)大(da)(da)魚，并(bing)按老(lao)人死前(qian)口中念叨“罷(ba)了，罷(ba)了”的(de)哀嘆為(wei)這(zhe)(zhe)種(zhong)魚起名為(wei)“罷(ba)魚”，即現在的(de)鲅魚。此事傳開后，人們從(cong)中得到啟示，那就(jiu)是，老(lao)人能吃的(de)時候，一定(ding)要(yao)讓老(lao)人吃夠，老(lao)人想吃的(de)東西一定(ding)要(yao)讓老(lao)人吃上，尤其是春天的(de)鲅魚。于是，春天送鲅魚孝敬岳父(fu)岳母就(jiu)這(zhe)(zhe)樣積久成俗，流傳至今。

海和所(suo)選(xuan)擇的鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)對治療體弱咳喘、貧血、早衰(shuai)(shuai)、營養不良(liang)、產后虛弱和神經衰(shuai)(shuai)弱等癥會有(you)一定輔(fu)助(zhu)療效。此(ci)外(wai)，鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)還具有(you)提神和防衰(shuai)(shuai)老等食療功(gong)能(neng)。除鮮食外(wai)，也可加工制作罐頭和咸(xian)干(gan)品(pin)。山東渤海人(ren)喜歡(huan)做(zuo)熏魚(yu)，鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)是(shi)(shi)最佳選(xuan)擇，風(feng)味獨特的熏鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)，是(shi)(shi)佐酒(jiu)下(xia)飯的首選(xuan)佳肴。