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海和鲅魚

  • 分類:海和文化
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  • 來源(yuan):
  • 發布時間(jian):2021-09-11 19:18
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【概要(yao)描(miao)述】

海和鲅魚

【概要描述(shu)】

  • 分類:海和文化
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講(jiang)到家中老(lao)人(ren)(ren),就不得不提到鲅魚。因為他是送老(lao)人(ren)(ren)表孝心的最(zui)佳魚類之選。

傳說在渤海(hai)之濱有一個(ge)父母雙亡名(ming)叫(jiao)小(xiao)伍(wu)的(de)孩子(zi),被一位(wei)忠(zhong)厚慈(ci)善(shan)的(de)老(lao)人收養。小(xiao)伍(wu)長(chang)大后也是(shi)個(ge)忠(zhong)厚老(lao)實的(de)小(xiao)伙子(zi),于(yu)是(shi)老(lao)人就將自己的(de)女兒(er)許配給小(xiao)伍(wu)為妻,小(xiao)伍(wu)為報答老(lao)人的(de)恩情(qing),天天勤奮(fen)勞作,早晚種地,白天捕魚。

有(you)年春天(tian),老(lao)人后來突然病(bing)倒,垂危之時想吃鮮魚,可天(tian)公不(bu)(bu)作美(mei),天(tian)天(tian)大風,根本不(bu)(bu)能出海。眼(yan)看(kan)老(lao)人病(bing)情越來越重,小伍(wu)只(zhi)好(hao)冒著(zhu)生命危險出海了(le)。老(lao)人危在旦夕,女兒守(shou)在母親的身邊(bian)不(bu)(bu)停(ting)地說:“娘(niang)啊娘(niang),你先別(bie)咽氣(qi),小伍(wu)一會兒就回(hui)來了(le)。”老(lao)人聽(ting)后點頭道:“好(hao)孩(hai)子,難為小伍(wu)了(le),罷(ba)了(le),罷(ba)了(le)……”話沒說完老(lao)人就咽了(le)氣(qi)。

就在此(ci)時(shi)小伍卻拿回(hui)一條大鮮魚(yu)(yu),夫(fu)妻二人悲(bei)痛欲絕,抱頭大哭,只好把鮮魚(yu)(yu)做(zuo)熟后供(gong)在老人靈前。從那(nei)以后,小伍夫(fu)妻每年都要在老人的(de)墳(fen)前供(gong)上(shang)這種(zhong)(zhong)初春(chun)剛捕到(dao)的(de)大魚(yu)(yu),并按老人死前口(kou)中念叨(tao)“罷了,罷了”的(de)哀嘆為(wei)這種(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)起名為(wei)“罷魚(yu)(yu)”,即現在的(de)鲅魚(yu)(yu)。此(ci)事傳開(kai)后,人們(men)從中得到(dao)啟(qi)示,那(nei)就是(shi),老人能吃(chi)的(de)時(shi)候,一定要讓(rang)老人吃(chi)夠,老人想吃(chi)的(de)東西一定要讓(rang)老人吃(chi)上(shang),尤其是(shi)春(chun)天的(de)鲅魚(yu)(yu)。于是(shi),春(chun)天送鲅魚(yu)(yu)孝敬(jing)岳父岳母就這樣積(ji)久(jiu)成俗,流傳至(zhi)今。

海(hai)和所選(xuan)擇的鲅(ba)(ba)魚對治療體弱咳喘、貧血、早衰、營(ying)養不良(liang)、產后(hou)虛弱和神經衰弱等癥(zheng)會(hui)有一(yi)定(ding)輔(fu)助療效。此外(wai)(wai),鲅(ba)(ba)魚還具(ju)有提(ti)神和防衰老等食療功能。除鮮(xian)食外(wai)(wai),也(ye)可加工制作(zuo)罐頭和咸(xian)干品。山東渤海(hai)人喜歡(huan)做熏魚,鲅(ba)(ba)魚是最(zui)佳(jia)選(xuan)擇,風味獨特的熏鲅(ba)(ba)魚,是佐酒(jiu)下飯的首選(xuan)佳(jia)肴。

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