講到家(jia)中老人，就(jiu)不(bu)得不(bu)提到鲅魚。因為(wei)他是(shi)送老人表孝心(xin)的(de)最佳(jia)魚類之選(xuan)。

傳(chuan)說在渤海之(zhi)濱有(you)一個(ge)父(fu)母雙亡名叫小伍(wu)的孩(hai)子，被一位忠厚慈(ci)善的老人收養。小伍(wu)長大后也是(shi)個(ge)忠厚老實的小伙(huo)子，于是(shi)老人就將自己(ji)的女兒(er)許(xu)配給小伍(wu)為(wei)妻(qi)，小伍(wu)為(wei)報答老人的恩情，天(tian)天(tian)勤奮(fen)勞作，早晚種地，白天(tian)捕魚。

有(you)年春天(tian)，老(lao)(lao)人后來(lai)(lai)突然病(bing)(bing)倒，垂危(wei)之時(shi)想吃鮮(xian)魚，可天(tian)公不(bu)作(zuo)美，天(tian)天(tian)大風，根本不(bu)能出(chu)海。眼看老(lao)(lao)人病(bing)(bing)情(qing)越來(lai)(lai)越重(zhong)，小(xiao)伍只好冒著生命危(wei)險出(chu)海了(le)。老(lao)(lao)人危(wei)在(zai)旦夕，女兒守在(zai)母親的身邊不(bu)停地說：“娘啊娘，你先別咽氣(qi)(qi)，小(xiao)伍一會兒就回(hui)來(lai)(lai)了(le)。”老(lao)(lao)人聽后點頭道：“好孩子，難為(wei)小(xiao)伍了(le)，罷(ba)(ba)了(le)，罷(ba)(ba)了(le)……”話(hua)沒(mei)說完老(lao)(lao)人就咽了(le)氣(qi)(qi)。

就在此時小伍卻(que)拿回一條大鮮魚(yu)(yu)(yu)(yu)，夫妻二(er)人(ren)(ren)悲(bei)痛欲絕，抱頭(tou)大哭，只好把鮮魚(yu)(yu)(yu)(yu)做熟后供在老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)靈前。從(cong)那以后，小伍夫妻每年都(dou)要在老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)墳前供上(shang)這(zhe)種初春(chun)剛捕到的(de)(de)(de)大魚(yu)(yu)(yu)(yu)，并按老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)死前口中念叨“罷(ba)(ba)了，罷(ba)(ba)了”的(de)(de)(de)哀嘆為這(zhe)種魚(yu)(yu)(yu)(yu)起名為“罷(ba)(ba)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”，即(ji)現在的(de)(de)(de)鲅魚(yu)(yu)(yu)(yu)。此事(shi)傳開后，人(ren)(ren)們從(cong)中得到啟示，那就是，老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)能吃的(de)(de)(de)時候，一定要讓(rang)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)吃夠，老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)想吃的(de)(de)(de)東西一定要讓(rang)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)吃上(shang)，尤(you)其是春(chun)天的(de)(de)(de)鲅魚(yu)(yu)(yu)(yu)。于是，春(chun)天送鲅魚(yu)(yu)(yu)(yu)孝(xiao)敬岳父岳母就這(zhe)樣積久成俗(su)，流傳至今。

海和所選(xuan)擇(ze)的(de)鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)(yu)對治療(liao)體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產后虛(xu)弱和神經衰弱等癥(zheng)會有一定輔(fu)助(zhu)療(liao)效。此外(wai)，鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)(yu)還具(ju)有提神和防衰老等食(shi)療(liao)功能(neng)。除鮮食(shi)外(wai)，也可(ke)加工制作罐頭和咸干品。山東渤海人(ren)喜歡(huan)做(zuo)熏(xun)魚(yu)(yu)，鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)(yu)是最佳選(xuan)擇(ze)，風(feng)味(wei)獨(du)特的(de)熏(xun)鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)(yu)，是佐酒下飯的(de)首(shou)選(xuan)佳肴(yao)。