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深(shen)海產 鮮世界
講到家中老人(ren),就(jiu)不得不提到鲅(ba)魚。因(yin)為(wei)他是(shi)送老人(ren)表孝心的最佳魚類(lei)之選。
傳說在渤(bo)海之濱有(you)一個(ge)父母雙亡名叫(jiao)小伍(wu)的孩子,被一位忠(zhong)厚(hou)慈善的老(lao)(lao)人收養(yang)。小伍(wu)長大后(hou)也(ye)是個(ge)忠(zhong)厚(hou)老(lao)(lao)實的小伙(huo)子,于(yu)是老(lao)(lao)人就(jiu)將自己(ji)的女兒許(xu)配給小伍(wu)為妻,小伍(wu)為報答老(lao)(lao)人的恩情,天(tian)天(tian)勤奮勞作(zuo),早(zao)晚(wan)種地(di),白天(tian)捕(bu)魚(yu)。
有(you)年春天(tian),老(lao)人后來突然病(bing)(bing)倒,垂(chui)危(wei)之時想(xiang)吃鮮魚,可(ke)天(tian)公不作美,天(tian)天(tian)大風,根本(ben)不能(neng)出海(hai)(hai)。眼看(kan)老(lao)人病(bing)(bing)情越來越重,小(xiao)伍(wu)只好冒(mao)著(zhu)生(sheng)命危(wei)險出海(hai)(hai)了。老(lao)人危(wei)在(zai)旦(dan)夕,女兒守(shou)在(zai)母親的身(shen)邊不停地說:“娘(niang)啊娘(niang),你先別咽氣(qi),小(xiao)伍(wu)一(yi)會兒就回來了。”老(lao)人聽后點頭(tou)道:“好孩子,難(nan)為小(xiao)伍(wu)了,罷(ba)了,罷(ba)了……”話沒說完老(lao)人就咽了氣(qi)。
就在(zai)此(ci)時小伍(wu)卻拿(na)回(hui)一條大鮮魚(yu),夫妻二人(ren)悲痛欲(yu)絕(jue),抱頭大哭,只好把(ba)鮮魚(yu)做熟后供(gong)在(zai)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)靈前。從那以(yi)后,小伍(wu)夫妻每年都要(yao)在(zai)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)的(de)墳前供(gong)上(shang)這(zhe)種初春剛(gang)捕到的(de)大魚(yu),并按老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)死(si)前口中念叨“罷(ba)了,罷(ba)了”的(de)哀嘆(tan)為這(zhe)種魚(yu)起名為“罷(ba)魚(yu)”,即現在(zai)的(de)鲅(ba)魚(yu)。此(ci)事傳(chuan)開后,人(ren)們從中得到啟示,那就是,老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)能吃(chi)的(de)時候,一定要(yao)讓老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)吃(chi)夠,老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)想吃(chi)的(de)東西(xi)一定要(yao)讓老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)吃(chi)上(shang),尤其是春天的(de)鲅(ba)魚(yu)。于是,春天送鲅(ba)魚(yu)孝敬岳(yue)父(fu)岳(yue)母就這(zhe)樣(yang)積久成俗,流傳(chuan)至今。
海(hai)和所選(xuan)擇的(de)鲅魚(yu)(yu)對治療(liao)體弱咳喘、貧血、早衰、營養不(bu)良、產后虛(xu)弱和神經衰弱等(deng)癥會有一(yi)定輔助療(liao)效。此外,鲅魚(yu)(yu)還具有提神和防(fang)衰老等(deng)食療(liao)功(gong)能。除鮮食外,也(ye)可加工制作(zuo)罐頭和咸干(gan)品。山東渤海(hai)人喜(xi)歡做熏魚(yu)(yu),鲅魚(yu)(yu)是最佳選(xuan)擇,風味獨特的(de)熏鲅魚(yu)(yu),是佐(zuo)酒(jiu)下飯的(de)首選(xuan)佳肴。
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