海(hai)鮮不僅好吃，其中的(de)學問也是大家去深入(ru)研究。有什(shen)么(me)功效、有什(shen)么(me)傳說(shuo)……這些海(hai)鮮學問可謂是數不勝(sheng)數。

如(ru)果您還在為找到(dao)兼具健康、新鮮、高品(pin)質的(de)食物而(er)犯(fan)愁，海和(he)三文魚將是您的(de)明智(zhi)之(zhi)選。三文魚的(de)做法有很多種，可(ke)以煎著吃(chi)(chi)、燒了吃(chi)(chi)，還可(ke)以生吃(chi)(chi)，這其(qi)中的(de)學問可(ke)有的(de)一(yi)說。

海和(he)在(zai)深海產(chan)的(de)(de)領域可是專家，對(dui)三文(wen)魚的(de)(de)研究與精(jing)細的(de)(de)加(jia)工、保鮮(xian)都有(you)獨(du)到的(de)(de)間接。這不，讓(rang)他們告訴你三文(wen)魚生吃(chi)的(de)(de)優勢(shi)吧。

首(shou)先，三(san)文魚(yu)(yu)屬于深海魚(yu)(yu)類(lei)，深海沒有(you)污染所以三(san)文魚(yu)(yu)的肉非常純凈并且沒有(you)絲毫的異味，可(ke)放(fang)心生吃；其次三(san)文魚(yu)(yu)鱗小刺(ci)少，肉色橙紅，屬于肉質細嫩鮮美的魚(yu)(yu)類(lei)，生吃口感極佳；另外，在所有(you)魚(yu)(yu)類(lei)中(zhong)，三(san)文魚(yu)(yu)富含的omega-3不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan)(每100克(ke)三(san)文魚(yu)(yu)約含27克(ke))是有(you)益體內脂肪的一(yi)種脂肪酸(suan)，三(san)文魚(yu)(yu)煮(zhu)熟后不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan)會被破壞導致不(bu)能直接(jie)吸收(shou)易被人體直接(jie)吸收(shou)，所以生吃更(geng)營養。

沒有想到吧，要不(bu)是通過海(hai)和的(de)深海(hai)產品，還不(bu)知(zhi)道(dao)原來吃(chi)三(san)文魚還有如此多的(de)內容！