海鮮不僅好吃，其(qi)中(zhong)的學問(wen)也是(shi)大(da)家去深(shen)入(ru)研究。有(you)什(shen)么功效、有(you)什(shen)么傳說……這些海鮮學問(wen)可謂是(shi)數(shu)不勝數(shu)。

如果您還在(zai)為找到兼具健康、新鮮、高品質的(de)食物而犯愁(chou)，海(hai)和三(san)文魚(yu)(yu)將是您的(de)明智之選(xuan)。三(san)文魚(yu)(yu)的(de)做(zuo)法有很多(duo)種，可(ke)以煎著吃(chi)、燒了吃(chi)，還可(ke)以生吃(chi)，這其中的(de)學問(wen)可(ke)有的(de)一說。

海(hai)和在深海(hai)產的(de)(de)(de)領域(yu)可是專(zhuan)家，對三文(wen)魚(yu)的(de)(de)(de)研究與精細的(de)(de)(de)加工、保鮮(xian)都有獨到的(de)(de)(de)間(jian)接。這(zhe)不，讓(rang)他(ta)們告訴你三文(wen)魚(yu)生吃的(de)(de)(de)優勢吧。

首先，三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)屬(shu)于深(shen)海魚(yu)(yu)類，深(shen)海沒有污染所(suo)以三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)的(de)肉非常純凈并且沒有絲毫(hao)的(de)異味，可放心生(sheng)吃；其次(ci)三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)鱗小刺少，肉色橙(cheng)紅，屬(shu)于肉質細嫩鮮美的(de)魚(yu)(yu)類，生(sheng)吃口感(gan)極(ji)佳；另外，在(zai)所(suo)有魚(yu)(yu)類中，三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)富含(han)的(de)omega-3不(bu)飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)酸(每100克三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)約(yue)含(han)27克)是有益(yi)體(ti)內脂肪(fang)的(de)一(yi)種脂肪(fang)酸，三文(wen)(wen)魚(yu)(yu)煮熟后(hou)不(bu)飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)酸會(hui)被(bei)(bei)破壞導致不(bu)能(neng)直(zhi)接吸收易被(bei)(bei)人體(ti)直(zhi)接吸收，所(suo)以生(sheng)吃更營養。

沒有想到吧，要不是通(tong)過海(hai)和的(de)深海(hai)產(chan)品，還(huan)不知(zhi)道原來(lai)吃三文魚還(huan)有如此多的(de)內(nei)容！