電視(shi)劇中的(de)男女主角除(chu)開談情說愛外，常見的(de)劇情便是共同進餐，浪漫的(de)場景加上色澤(ze)誘人的(de)食(shi)物(wu)，不知道讓(rang)多少電視(shi)迷為之向(xiang)往。

秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)便是(shi)(shi)(shi)電視劇中(zhong)的(de)(de)(de)常(chang)客。是(shi)(shi)(shi)日本料(liao)理(li)中(zhong)最具代表(biao)性的(de)(de)(de)食(shi)材(cai)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，最常(chang)見的(de)(de)(de)烹制(zhi)方(fang)式(shi)是(shi)(shi)(shi)將整條魚(yu)(yu)(yu)(yu)鹽烤，搭(da)配白(bai)飯、味(wei)(wei)噌(cheng)湯(tang)、蘿卜泥一(yi)(yi)(yi)同(tong)食(shi)用(yong)。秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)腸(chang)雖有(you)苦味(wei)(wei)，但是(shi)(shi)(shi)大多數食(shi)客并不(bu)把魚(yu)(yu)(yu)(yu)腸(chang)去除，而是(shi)(shi)(shi)用(yong)醬油或檸(ning)(ning)檬(meng)汁(zhi)來給鹽烤秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)調味(wei)(wei)。他們認為醬油的(de)(de)(de)咸(xian)鮮味(wei)(wei)或檸(ning)(ning)檬(meng)的(de)(de)(de)酸味(wei)(wei)與魚(yu)(yu)(yu)(yu)本身的(de)(de)(de)苦味(wei)(wei)相結(jie)合，才是(shi)(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)最佳風味(wei)(wei)。此外，鹽烤秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)也(ye)是(shi)(shi)(shi)韓國料(liao)理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)道菜肴，蒲(pu)燒秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)另一(yi)(yi)(yi)種比較常(chang)見的(de)(de)(de)烹制(zhi)方(fang)式(shi)。秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)生魚(yu)(yu)(yu)(yu)片近年來開始(shi)逐漸流(liu)行(xing)起來，秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)壽司則并不(bu)是(shi)(shi)(shi)全日本十分(fen)普及的(de)(de)(de)菜式(shi)，只是(shi)(shi)(shi)紀伊半島(dao)(dao)、志摩半島(dao)(dao)等一(yi)(yi)(yi)些沿海地區的(de)(de)(de)區域(yu)性食(shi)物，制(zhi)作壽司用(yong)的(de)(de)(de)秋(qiu)(qiu)(qiu)刀(dao)(dao)(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉要先(xian)用(yong)鹽和醋（有(you)時(shi)用(yong)檸(ning)(ning)檬(meng)汁(zhi)）進行(xing)腌制(zhi)后方(fang)可使用(yong)。

海(hai)(hai)和(he)(he)的秋刀魚(yu)產自無污染的渤海(hai)(hai)海(hai)(hai)域，采用(yong)了海(hai)(hai)和(he)(he)獨有的“七道(dao)鮮”加工(gong)工(gong)藝(yi)，去鱗、去臟，清洗潔凈，調味制作，方便快捷。它含(han)有豐富(fu)的高質量蛋白質和(he)(he)延緩衰老的維(wei)生素(su)Ｅ和(he)(he)維(wei)生素(su)Ａ，其營(ying)養價值(zhi)高于牛(niu)肉和(he)(he)金槍魚(yu)，還(huan)(huan)益于降(jiang)低血壓和(he)(he)降(jiang)低膽固醇等，是不可多得的綠色美食(shi)。還(huan)(huan)在盯(ding)著電視劇里主角(jiao)吃魚(yu)的時候(hou)掉口(kou)水嗎？您(nin)心(xin)里想的，海(hai)(hai)和(he)(he)早(zao)已(yi)為您(nin)準備好了。

除開秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)外，我們還(huan)能電視劇中看到很多(duo)(duo)不知(zhi)名(ming)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類，多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)就(jiu)是(shi)其中一種。多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)因其個(ge)小，尤其適合油炸(zha)，常被用作飲酒(jiu)的(de)輔菜，在舊(jiu)朝(chao)又(you)因為其諧音而被人(ren)們用作情感上的(de)寄托：“京都多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)雨(yu)，回首多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)光。公子(zi)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)情，綠草(cao)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)芳(fang)。八(ba)載(zai)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)傷，橙(cheng)子(zi)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。” 雖然詩意有些悲傷，卻也(ye)體(ti)現了(le)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)美好。炸(zha)出來的(de)多(duo)(duo)春(chun)(chun)(chun)(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，表面金黃，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)骨酥(su)脆(cui)，配上爽(shuang)口的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)醬，味道(dao)十分(fen)鮮(xian)美！煎好的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)身(shen)帶著蛋香的(de)酥(su)脆(cui)，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉清甜鮮(xian)美，特別是(shi)當牙齒(chi)(chi)咬到一整(zheng)包魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)籽時，您還(huan)能體(ti)會(hui)到細(xi)細(xi)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)籽在您齒(chi)(chi)間爆破的(de)快(kuai)感。

海和多春(chun)魚(yu)只取用日(ri)本海優質多春(chun)魚(yu)，肉足籽多，捕(bu)撈到(dao)成品用時短，味道(dao)鮮(xian)美(mei)，嚴格遵循(xun)海和“七道(dao)鮮(xian)”的(de)加工(gong)工(gong)藝(yi)，清潔(jie)衛生食用方便。一口(kou)咬到(dao)爆破(po)的(de)感覺(jue)，您難道(dao)不想(xiang)體驗？