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| 海和文華 |
深海產 鮮世(shi)界
食材:海和深海海參(can)斑
調料:蒸(zheng)魚鼓油(you)(或為味極(ji)鮮(xian)醬油(you))、鹽、味精、胡椒粉(fen)少許
配料:蔥絲(si)、青紅辣椒絲(si)適量
烹飪方法:
1、凈海參斑解凍(dong),中(zhong)間(jian)切開備(bei)用。
2、取(qu)一半入(ru)沸(fei)水中汆一下(xia),撈出(chu)沖(chong)水備用。
3、海參斑兩邊均勻抹上鹽(yan)、味精、胡椒(jiao)粉少(shao)許,腌漬入底味。
4、蔥絲、青紅辣椒絲適量(liang),撒在蒸(zheng)熟的魚(yu)身上(shang),鍋中燒熱油,澆在魚(yu)上(shang)即可。
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煙臺海裕食品有限公司
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