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深(shen)海產  鮮世(shi)界

蒜蓉勞板魚

  • 分(fen)類:海和文化
  • 作(zuo)者:
  • 來源:
  • 發布時(shi)間:2021-09-17 18:51
  • 訪問量:

【概要(yao)描述(shu)】

蒜蓉勞板魚

【概要描述】

  • 分(fen)類:海和文化
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  • 發布時間:2021-09-17 18:51
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詳情

食(shi)材:海和深海勞板魚

調(diao)料:蒜泥、蠔(hao)油、白糖(tang)、胡椒(jiao)粉、味極鮮醬油

烹飪方法:

1、凈(jing)勞(lao)板魚解凍,打上(shang)十字花邊。蒜(suan)泥(ni)、蠔油、糖、味(wei)極鮮醬油調一碗味(wei)料備(bei)用(yong)。

2、鍋中水燒(shao)開(kai),魚入沸(fei)水中汆一下,撈出沖水備(bei)用。

3、勞板(ban)魚兩邊均勻撒上鹽、味精、胡椒粉少許,腌漬(zi)入底味裝盤(pan)。

4、入蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)制(zhi)10分鐘(zhong)左右,把蒜(suan)泥味(wei)料均勻抹在魚身上。

鍋中燒熱油,澆在蒸(zheng)好的勞板魚(yu)上即可。

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煙臺海裕食品有限公司

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