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深海產(chan)  鮮(xian)世界

蒜蓉勞板魚

  • 分類:海和文化
  • 作者:
  • 來源(yuan):
  • 發布(bu)時間:2021-09-17 18:51
  • 訪(fang)問(wen)量:

【概要描述】

蒜蓉勞板魚

【概要描述】

  • 分類:海和文化
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  • 發布時間:2021-09-17 18:51
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詳情

食材(cai):海(hai)和深海(hai)勞板魚

調料:蒜泥、蠔油、白糖、胡椒粉(fen)、味極鮮(xian)醬油

烹飪方法:

1、凈(jing)勞板魚(yu)解(jie)凍,打上(shang)十(shi)字花邊。蒜泥、蠔(hao)油、糖、味極鮮醬油調一碗(wan)味料備(bei)用。

2、鍋中水(shui)燒開(kai),魚入沸(fei)水(shui)中汆一下,撈出(chu)沖水(shui)備用(yong)。

3、勞板魚兩邊均(jun)勻撒上鹽、味(wei)精、胡椒粉少(shao)許,腌漬入底味(wei)裝盤。

4、入蒸鍋中蒸制10分鐘左右,把蒜(suan)泥味料均勻抹在魚身上。

鍋(guo)中燒熱油,澆在蒸好的勞板(ban)魚上(shang)即可。

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上(shang)一個(ge): 韭菜炒魷魚(yu)

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