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深(shen)海產 鮮世(shi)界
食(shi)材：海和深海勞板魚
調(diao)料：蒜泥、蠔(hao)油、白糖(tang)、胡椒(jiao)粉、味極鮮醬油
烹飪方法：
1、凈(jing)勞(lao)板魚解凍，打上(shang)十字花邊。蒜(suan)泥(ni)、蠔油、糖、味(wei)極鮮醬油調一碗味(wei)料備(bei)用(yong)。
2、鍋中水燒(shao)開(kai)，魚入沸(fei)水中汆一下，撈出沖水備(bei)用。
3、勞板(ban)魚兩邊均勻撒上鹽、味精、胡椒粉少許，腌漬(zi)入底味裝盤(pan)。
4、入蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)制(zhi)10分鐘(zhong)左右，把蒜(suan)泥味(wei)料均勻抹在魚身上。
鍋中燒熱油，澆在蒸(zheng)好的勞板魚(yu)上即可。
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煙臺海裕食品有限公司
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