石磨豆(dou)花莊、飄香老牌川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)館運(yun)用(yong)(yong)(yong)一律的(de)(de)(de)白(bai)色瓷餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)，給(gei)濃艷的(de)(de)(de)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)起到了(le)對比(bi)和(he)陪襯的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)；菠蘿系(xi)列菜(cai)(cai)品(pin)(pin)(pin)用(yong)(yong)(yong)菠蘿做餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)，椰子系(xi)列菜(cai)(cai)品(pin)(pin)(pin)用(yong)(yong)(yong)椰子做餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)；竹(zhu)筒系(xi)列的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)(pin)用(yong)(yong)(yong)竹(zhu)具(ju)(ju)做餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)，因(yin)而(er)征服(fu)了(le)食客。巴國布衣(yi)的(de)(de)(de)竹(zhu)籠(long)小吃、金橘牛蛙(wa)，竹(zhu)編盛小吃、陶(tao)壇裝老酒，給(gei)人(ren)營(ying)造了(le)一種融融鄉(xiang)情。而(er)譚府菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)紫砂小餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)，描金攢盒(he)、異形菜(cai)(cai)盤，則體現了(le)一種精(jing)細(xi)、考究的(de)(de)(de)公館飲食文化風格(ge)。謀食者，器也。可見(jian)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)與(yu)食物之間的(de)(de)(de)關系(xi)是多么(me)非比(bi)尋(xun)常。

經典的美食要“出嫁(jia)(jia)”總(zong)是需要經典的“嫁(jia)(jia)妝”來陪襯(chen)。海和(he)，這來自深海的尤物，拿什么來陪襯(chen)呢(ni)？

海(hai)和(he)旗下擁有(you)如(ru)(ru)此多精美(mei)(mei)海(hai)鮮產品，如(ru)(ru)果沒(mei)有(you)陶瓷餐(can)(can)具的(de)襯托，估計也(ye)難以表(biao)現出(chu)食物的(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)。李白詩云(yun)：“金樽美(mei)(mei)酒斗十(shi)千，玉盤(pan)珍饈(xiu)值萬錢。”美(mei)(mei)酒只有(you)金樽才能相配，因此珍饈(xiu)美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)當然也(ye)要用(yong)玉盤(pan)了。杜(du)甫(fu)在描(miao)寫到唐代宮廷餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)上的(de)奢侈華美(mei)(mei)時，也(ye)有(you)詩云(yun)：“紫(zi)駝(tuo)之峰出(chu)翠釜，水精之盤(pan)行素鱗。”駝(tuo)峰確(que)為美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)，燒好后(hou)用(yong)翠綠的(de)“玉釜”端上餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)，清蒸魚(yu)用(yong)晶瑩透明(ming)的(de)水晶盤(pan)子裝盛好，呈現在達官貴(gui)人面(mian)前，真(zhen)是(shi)珠聯璧(bi)合，滿桌(zhuo)(zhuo)生輝。

深(shen)海(hai)產(chan)，這一(yi)大海(hai)的(de)(de)(de)(de)寵兒，當然需要最優(you)質(zhi)、漂亮(liang)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)具來搭配。金銀(yin)、美玉(yu)、象牙的(de)(de)(de)(de)材質(zhi)，鏤(lou)鳳、雕龍的(de)(de)(de)(de)工藝，當然可以滿足(zu)人(ren)們(men)對(dui)美好生活(huo)向往的(de)(de)(de)(de)心理，滿足(zu)人(ren)們(men)花(hua)錢買尊榮、買氣派的(de)(de)(de)(de)心理。對(dui)于追求這種(zhong)感覺的(de)(de)(de)(de)人(ren)們(men)也無可厚非。但是(shi)豪華僅(jin)僅(jin)為一(yi)種(zhong)形(xing)式(shi)的(de)(de)(de)(de)美。本身就(jiu)具有奢華口感的(de)(de)(de)(de)海(hai)和(he)深(shen)海(hai)產(chan)品，不(bu)再需要華貴的(de)(de)(de)(de)器皿(min)來修飾和(he)襯(chen)托了。如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)具材質(zhi)由陶(tao)(tao)、銅(tong)、金、銀(yin)、漆器、玉(yu)、搪瓷，發展到現在(zai)盛行(xing)的(de)(de)(de)(de)不(bu)銹鋼、高(gao)塑，真可謂異彩紛呈(cheng)。海(hai)和(he)深(shen)海(hai)尤物，在(zai)選(xuan)擇餐(can)(can)(can)具的(de)(de)(de)(de)陪襯(chen)上，更傾向于通過風格(ge)、藝術體現出深(shen)海(hai)的(de)(de)(de)(de)韻味(wei)。生命力強、堅固耐用、不(bu)易吸水(shui)，清潔美觀的(de)(de)(de)(de)陶(tao)(tao)瓷足(zu)矣襯(chen)托出海(hai)和(he)的(de)(de)(de)(de)深(shen)海(hai)韻味(wei)。

再美的(de)(de)陶(tao)(tao)瓷，如(ru)果沒有主角，當然只是上不了餐(can)桌(zhuo)的(de)(de)空殼。經(jing)過“七道鮮(xian)”加工(gong)工(gong)藝的(de)(de)處理后，想要呈現出這種(zhong)深海產的(de)(de)特(te)質，陶(tao)(tao)瓷，可謂是海和(he)(he)產品的(de)(de)不二之選了，作(zuo)為陪(pei)襯的(de)(de)它，無疑將(jiang)海和(he)(he)的(de)(de)優勢都綻放出來。讓海和(he)(he)產品隆(long)重而(er)典雅地“出嫁”，走向高端(duan)的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)！

而海(hai)(hai)和(he)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)鮮菜(cai)肴，也只有雅俗共(gong)賞的(de)(de)(de)瓷器方能與(yu)之搭配。瓷器在我國源遠流長(chang)，自古各(ge)地均有佳品(pin)(pin)，如(ru)蜚聲(sheng)四海(hai)(hai)的(de)(de)(de)景德(de)鎮瓷器即(ji)為(wei)杰出代(dai)表(biao)。各(ge)地名瓷，各(ge)擅用場。陶瓷餐具，它是海(hai)(hai)和(he)菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)嫁(jia)妝，海(hai)(hai)和(he)的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)應(ying)該(gai)感謝它，它們像一件件美(mei)麗的(de)(de)(de)嫁(jia)妝，將(jiang)海(hai)(hai)和(he)的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)包裝(zhuang)起來(lai)，同時(shi)也將(jiang)食客們得生活包裝(zhuang)起來(lai)。餐具，雖然本身不能吃，但它給海(hai)(hai)和(he)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)鮮帶(dai)來(lai)了美(mei)和(he)情趣。

如此(ci)(ci)奢華的(de)生(sheng)活情趣，如此(ci)(ci)的(de)別(bie)致的(de)生(sheng)活品(pin)位，唯有海和(he)，可(ke)以賦予您(nin)這樣的(de)一次體(ti)驗(yan)。